Note Yuka des barres Vitaline : on approfondit !

Bonjour à toutes et à tous !

Suite à notre découverte de la note Yuka qui vient de tomber à 49 sur la barre Vitaline Cranberry, nous avons étudié attentivement le sujet et rédigé un article à ce sujet.

Ce sujet nous a particulièrement dérangé : il y a des éléments qui nous semblent fondés (consommation possiblement excessive de phosphore en Europe) et d’autres complètement injustifiés : l’aspect radical (tout ou rien) et arbitraire (pénaliser les ajouts, mais pas les ingrédients).

On serait ravis d’écouter vos avis, d’en discuter !